ハナモミジ

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生産者さん訪問-内山園芸さんー

8/3に生産者さんツアーを開催しました。今回は華もみじディプロマ生に参加を呼びかけました。いつもギャザリングをする時に使用する苗。とってもキレイに仕立てられているものです。あたり前にキレイなものがそこにある。つい、そう思ってしまうかもしれません。私は個人的にたくさんの生産者さんに会いにいきます。どんな風に作られているのか、どんな想いで作られているのか、どんな方がこのキレイな苗を作るんだろう。作られている方に実際にお会いすると手元に届く苗にとても愛着がわくし、そもそも私のような花屋が生産者さんの想いを消費者の方にしっかりと伝えていかなければいけません。なので、仕入れにいくから会いにいく、ではなくハウスに行って作られている方に会って想いを感じたいというのが私がマメに生産者さんに会いにいく理由なんです。

そんな生産者さんの想いをレッスン生の皆さんにも伝えたい!といことで今回福岡県久留米市田主丸にある内山園芸さんへみんなで行ってきました!

今回カメラを持っていきわすれました。。。内山園芸さんの苗といえば華もみじにはいつも苗を常備しているくらいたくさん使わせていただいております。内山園芸さんフェアも定期的に開催しております♪

案内してくださったのは、内山輝亮さん。イケメンさんです。内山さんは私の兄弟子ギャザリストです。

土のことや根っこのこと、お水やりのこと。疑問に思うことをたくさん質問させていただきましたが1つずつ内山さんは丁寧に教えてくださいました。

 

遮光がされているエリア。ここの子は室内用としても鑑賞できたり。ハウスを見るだけでその植物の性質のヒントが散らばっています。

ハウスの温度は36度。パートさんたちが暑さの中ずっと作業されていました。こんな過酷な環境の中で育てられる苗たち。ハウスもとてもキレイで愛情たっぷりに育てられているのが伝わりました。

そして内山園芸さんといえばブルーベリー!今年の夏前にはたくさんのブルーベリーが華もみじの通販から全国にお嫁にいきました。もちろんすべて内山園芸さんの子。今回はなななんと!ブルーベリー狩りを計画してくださり♪みんなで狩りだ〜〜

 

ブルーベリーってこーーんなにたくさん実がなるんですよ♪紫色に熟した実をひとつずつ摘んでいきます。

私も前回も去年もさせていただいたんですが、今日もパックいっぱいに収穫させていただきました♪ブルーベリー狩りの後は皆でランチ!

田主丸といえば、、グリーンヒル!レストランウエディングもされていて、広々した空間は何度きてもときめきます。

私はパスタランチ♪お腹いっぱい!

 

 

ディプロマレッスンでたまに会う方や、会ったことのない方などみなさんそれぞれが情報を共有したり、ギャザリングに対する想い、これからのことなどたーーくさんお話していましたね♪ 普段はお店は狭いからなかなかゆっくりしていただけないな〜と。レッスン後や合間にもっと情報を交換できる場を作りたいなという想いです。(実は計画中!♪)

お腹いっぱいになって、解散!の予定でしたが、、、今回、滋賀から華隊長の中島さんも京都の大原市場の方と一緒に九州の生産者さん巡りに来ていて合流していたのですが、、前日に訪問された生産者さんの坂本さんにアポをとってくださってて!ハウスを見させていただくことに!

坂本さんはシクラメンやあじさいを作っていらっしゃるのですが、、ものすごく有名な生産者さんなのです!2017年の花卉技術コンクールではなんと農林水産大臣賞を受賞されています。とってもとってもキレイなシクラメンやあじさいを作られるんですよ。今回は息子さんがお忙しい中案内くださいました♪

 

こんなに暑いのに、びっしりと茂ったシクラメンの葉。今はこんなひどい状態なのですが、、とおっしゃってましたがものすごくキレイです。これから葉の数を増やしていって、冬に出荷できる状態まで仕立てられます。

来年出荷のあじさいも控えていましたよ♪また秋に訪問させていただけるとのことです♪どんな風に変身していくのかとっても楽しみです!

 

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2017.08.14

小森 妙華 komori myoka


アトリエ華もみじ代表【好きな食べ物】 餃子とビール【趣味】料理・写真・畑
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